5月1日にめでたく1周年を迎えた、熊本市北区にある有料老人ホームたいじゅ四方寄の事務:藤村です♪
こんにちは！ 本日も良い天気、真夏という感じですが、暑い１日です(~_~;)
でも、最近フェイスブック・ブログともにお寒い状況{{ (>_<) }}
マンネリ気味、う～ん、どうしたらいいものか？試行錯誤中です・・・
で、お知らせが１つ
先月、グーグルの方が訪問、たくさん写真を撮っていかれ
パソコン及び携帯で、グーグルにて、たいじゅ四方寄を検索
写真をクリックすると３６０°ビューで、施設内外が見ることができます！
今までは、出来上がる前のホームの写真でしたが、デイサービスの中、また
職員も出てきますので、お暇なときでもご覧ください！
クリック⇒360°ビュー
今日のサラメシは、当ホームの昼食いただきました♫
メインは豚の利休焼き？
利休焼きって？ちょっと検索
利休焼とは・・・
利休焼（利久焼・りきゅうやき・Rikyuyaki）は、
魚や肉を焼き、仕上げに（または焼きながら）、炒った胡麻（または練り胡麻）で作るタレを塗った焼き物。
「漬け地」に漬けて下味をつける場合、漬け地にも胡麻を入れることもある。
また、全体に胡麻をまぶしたものもある。胡麻焼（ごま焼）、南部焼とも。
千利休が、胡麻を用いた料理を好んだという言い伝えから、
胡麻を用いた料理を「利休焼（利久焼）」「利休煮（利久煮）」「利休揚げ（利久揚げ）」などと呼ぶ。とのこと
初めて食べたような、、、
とりあえず、おいしくいただきました♫
いつもおいしい食事ありがとうございます(*’▽’*)
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私たちは介護現場の『感謝』・『感動』・『活気』に 溢れた事業運営を行ないます！
〒861-5515 熊本市北区四方寄町1672-2 TEL 096-351-1192 FAX 096-351-1193 有料老人ホームたいじゅ四方寄
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